海鮮(Seafood)又稱海產(chǎn)食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。
當(dāng)然海鮮有海鮮的吃法,同樣海鮮烘干也有烘干的吃法,不同的吃法都會有不同的體驗。不言而喻烘干海鮮當(dāng)然需要專業(yè)的烘干設(shè)備,否則如果因為烘干而導(dǎo)致海鮮營養(yǎng)的流失、口感的消散、豈不是得不償失。
地處山東的陳總專門做海鮮生意,不僅有鮮海鮮產(chǎn)業(yè),還有烘干海鮮的產(chǎn)業(yè),如果單純的靠傳統(tǒng)的曬干已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足陳總的需求了。并且傳統(tǒng)的曬干烘干工藝無法保證烘干效果,烘干進(jìn)度更是看天吃飯,這讓陳總陷入了憂愁。偶然的機會遠(yuǎn)圖烘干與陳總在展會上相遇,了解到了陳總的困惑,而我們遠(yuǎn)圖烘干給陳總看了具體大量的實例,視頻,照片,反饋圖。徹底打動了陳總,從而開啟了與陳總的故事。
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